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      蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜的简单做法

      2020-03-06  来源:  【字体:  

      南瓜去皮切条,加盐腌制10分钟,倒掉水分。撒上干淀粉拌匀,咸蛋黄碾碎。炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出。锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟。加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。

      蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜的简单做法

      蛋黄焗南瓜的简单做法

      食材:

      南瓜半个、淀粉1碟、咸蛋黄2个

      蛋黄焗南瓜的做法:

      1、南瓜去皮切条,加少许盐腌制10分钟,倒掉水分;

      蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜的简单做法

      2、撒上干淀粉拌匀,咸蛋黄碾碎;

      蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜的简单做法

      3、炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干;

      蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜的简单做法

      4、锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟;

      蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜的简单做法

      5、加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。

      蛋黄焗南瓜的做法 蛋黄焗南瓜的简单做法

      小贴士:

      南瓜提前用盐腌制一下,这样炸出来的南瓜更加的酥软。

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